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Saponins
皂角甘, 皂素, 皂苷
Cas No:8047-15-2; 11006-75-0; 72231-29--9
洗淨劑、乳化劑、界面劑,存在於多種植物中,例如豆類植物普遍含有,具有清潔、去油與抗菌效果。

皂素一詞僅為通稱,代表的是天然或合成的醣苷類,具有界面活性劑的特性,會起泡及有乳化效果,對皮膚而言並無毒性,天然的皂素存在於無患子、北美榆樹、肥皂草、紅七葉樹、油茶及洋菝葜中[1]。
[1] 廖苑利醫師,『打破101個保養迷思』,方智出版社,2004/12/30。

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