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Saponins
皂角甘, 皂素, 皂苷
Cas No:8047-15-2; 11006-75-0; 72231-29--9
洗净剂、乳化剂、表面剂,存在于多种植物中,例如豆类植物普遍含有,具有清洁、去油与抗菌效果。

皂素一词仅为通称,代表的是天然或合成的醣苷类,具有表面活性剂的特性,会起泡及有乳化效果,对皮肤而言并无毒性,天然的皂素存在于无患子、北美榆树、肥皂草、红七叶树、油茶及洋菝葜中[1]。
[1] 廖苑利医师,『打破101个保养迷思』,方智出版社,2004/12/30。

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