β-胡蘿卜素
β-胡蘿卜素
英文名：β-Carotene
別名：β-葉紅素,橙黃素,維生素A原,前維生素A，天然β-胡蘿卜素
CAS號：7235-40-7
分子式：C40H56
分子量：536.882
熔點： 178-179°C
沸點： 654.7ºC at 760 mmHg
外觀： 深紅色或暗紅色、有光澤的斜方六面體或結晶狀粉末
溶解性： 溶於二硫化碳、苯、氯仿。不溶於水、丙二醇、甘油，幾乎不溶於甲醇和乙醇。
敏感性： 對光敏感
儲存條件： -20℃
英文名：β-Carotene
別名：β-葉紅素,橙黃素,維生素A原,前維生素A，天然β-胡蘿卜素
CAS號：7235-40-7
分子式：C40H56
分子量：536.882
熔點： 178-179°C
沸點： 654.7ºC at 760 mmHg
外觀： 深紅色或暗紅色、有光澤的斜方六面體或結晶狀粉末
溶解性： 溶於二硫化碳、苯、氯仿。不溶於水、丙二醇、甘油，幾乎不溶於甲醇和乙醇。
敏感性： 對光敏感
儲存條件： -20℃
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