中文名稱:α-環糊精
英文名稱：Alfadex
中文別名：阿法環糊精;alpha-環糊精
CAS:10016-20-3
EINECS號：233-007-4
規格含量：99%
分 子 式：C36H60O30
分 子 量：972.8436
外觀：白色晶體粉末
熔點：278℃
水溶性：145 G/L (25℃)
包裝規格：1kg/袋
熔點 >278 °C (dec.) (lit.)
比旋光度 [α]D25 +146～+151° (c=1, H2O) (After Drying)
沸點 784.04°C (rough estimate)
密度 1.2580 (rough estimate)
折射率 1.7500 (estimate)
儲存條件 Store at RT.
溶解度 H2O: 50 mg/mL
酸度系數(pKa)：11.77±0.70(Predicted)
H值5.0-8.0 (1% in solution)
旋光性 (optical activity)[α]20/D +136±3°, c = 10% in H2O
水溶解性 Soluble in water at 1%(w/v)
性狀：白色結晶，在水中形成的結晶是針狀晶體，在水中的溶解度隨溫度的升高而增加。不具有吸濕性，但是容易形成各種穩定的水合物。它的水合程度，最多能吸收6.6個水分子(含水量11.9%)，在相對濕度20-95%的範圍內，吸濕等溫曲線是平台。
用途：適用於化工、科研及出口