L-Proline

左旋普胺基酸, 左旋普羅林

分子式：C5H9NO2 分子量：115.13

自動物蛋白水解所得之胺基酸，為已知的廿種胺基酸之一，但並不屬於人體基礎胺基酸，為膠原蛋白的成份之一，屬蛋白原(proteinogenic) 的一種，可協助建構蛋白質。