Demethoxycurcumin
脫甲氧薑黃
分子式：C20H18O5
分子量：338.4
Cas No：22608-11-3
抗氧化，類薑黃素成分(Curcuminoids)，抗氧化之能力不及Curcumin，但優於bis-demethoxycurcumin
