Raffinose
蜜三糖, 棉子糖
Cas No:512-69-6
半乳糖、果糖及葡萄糖组成之三糖类,自然存在于豆类、甘蓝菜等植物中,可经由乳糖酵母水解为乳糖及蔗糖,与蔗糖扮演类似之基础物质,具有部份保溼效果。

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