FD&C Red #40
FD&C Red No.40, CI16035, CI 16035, Allura Red AC, Food Red 17, Red 40 Lake
诱惑红 AC, FD&C 色料 红色四十号
分子式:C18H14N2Na2O8S2 分子量:496.4 Cas No:25956-17-6
色料,外观呈橘红色,经美国联邦食品药物和化妆品法案(Federal Food, Drug, and Cosmetic Act)核可,代表此染料可用于食物(Food)、药物(Drug)及化妆品(Cosmetics)上。安全无虞,但并非保证不会造成肌肤刺激。

已发现此色素之原料之一在动物实验显示致癌性[1]。
[1] 罗怡情,『化妆品成分辞典』,联经出版公司,2005/06/24。
Chemical formula

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