Methionine
L-Methionine
甲硫氨酸, 蛋氨酸
메치오닌、메티오닌
分子式:C5H11NO2S
分子量:149.21
Cas No:59-51-8; 63-68-3
抗氧化剂,属水溶性物质,主要守护生物体细胞外与细胞间隙的组织液,并有部份护肤功效,能促进新陈代谢,刺激细胞再生,成效较慢,但安全性较高[1]。
[1] 张丽卿,『优质保养品选择策略』,联经出版社,2003/07/10。
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