INCI name: Ergothioneine
Molecular Formula: C9H15N3O2S
Molecular Weight :229.3
CAS No. : 497-30-3
Source: synthetic
MSDS and COA: available

麥角硫因基本信息
INCI名：麥角硫因
INCI Name: Ergothioneine
別名：麥角含硫堿、巰組氨酸甲基內酯、巰組氨酸三甲基內鹽或麥硫因
化學式：C9H15N3O2S
分子量: 229.298g/ mol
CAS: 497-30-3
麥角硫因(EGT)，為一種稀有的天然手性氨基酸，是存在於自然界中的一種稀有手性氨基酸類抗氧化劑，最初在蘑菇和藍藻細菌中發現，廣泛分布於哺乳動物的細胞和組織中，由於其強大的抗氧化性和天然安全性，可應用到食品、保健品、化妝品等領域，具有清除自由基、美白、抗衰老、維持DNA合成和細胞正常生長等多種生理功能。

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