Catechins
Camellia Sinensis Catechins
兒茶素, 茶多酚
녹차카테킨
抗氧化,多元酚類之一,主要種類包括為 EC(Epicatechin)、EGC(Epigallocatechin)、ECG(Epicatechin gallate)、EGCG(Epigallocatechin gallate) 等。