Lemon grass
Lemongrass,
Citronella grass,
Fever grass,
Cymbopogon,
Cymbopogon nardus
香茅
具有檸檬香味，亞洲廣泛使用的香藥草之一，新鮮或乾燥後使用皆可，具有青草及檸檬的清香味，常用為香皂、髮油或沐浴用品的香料[1]。
屬禾本科，含有檸檬醇芳香油，常用來取代檸檬風味，亦為香水原料之一，常作為添加食物風味之調味料。
屬禾本科，含有檸檬醇芳香油，常用來取代檸檬風味，亦為香水原料之一，常作為添加食物風味之調味料。
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