Gum Arabic
Acacia Gum
阿拉伯膠
分子式:C12H36
分子量:180.41
自 Acacia 樹的汁液凝結而成,呈琥珀色,主要產於非洲,常被用作薄膜成形劑、增黏劑、懸浮劑等,並有穩定乳化的作用,廣用於面膜、髮膠、乳液、腮紅等。傳統領域中常用作美術用途,亦常作為食品添加物。