合成類似天然Avenanthramide的成分，目前已經在市場上使用的就是Dihydroavenanthramide D，化學名稱就是Hydroxyphenyl Propamidobenzoic Acid(化妝品科學注，中文INCI：羥苯基丙醯胺苯甲酸)，把原本在Avenanthramide結構中間的雙鍵氫化，在功能影響不大的狀況下可以讓成分穩定性提升不少。

Avenanthramide可以稱為燕麥多酚或是燕麥蒽醯胺，這物質算是燕麥萃取中相當具有活性的物質為鄰氨基苯甲酸(Anthranilic acid)或5-羥基鄰氨基苯甲酸(5-Hydroxyanthranilic Acid)與香豆酸(Coumaric acid)、阿魏酸(Ferulic acid)及咖啡酸(Caffeic acid)排列組合而成，而在天然燕麥穀粒中最常見的是Avenanthramide A/B/C這三種。

以上節錄自邱品齊醫師
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