今天看到一个乳液中有个成分是聚山梨酸酯-60，看着不是很熟悉，上百度一查是个乳化剂，不知道这个成分跟【山梨】这个水果有没有什么关系呢？

当然没有关系啦。哈哈。聚山梨酸酯－20或 －80的都是乳化剂。