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什么是酸性?什么是盐类?
w
2016-10-03 23:31
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有很多时候有些乳化剂或增稠剂都会说明不能盐与酸性原材料一起用,否则会形响成型或变水,请问有没有这方面的详细资料呢?谢谢!

w
2016-10-13 15:30
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你这个是化学问题啊,酸就是有H离子的,盐是酸碱中和反应的产物

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