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Disodium cocoyl glutamate
椰油酰谷氨酸二钠
Cas No:68187-30-4
表面活性剂

请问Disodium cocoyl glutamate(椰油酰谷氨酸二钠)这个界面活性剂属于哪一个类别,是阴离子型、阳离子型、两性型、非离子型哪一种?

Disodium cocoyl glutamate: disodium salt of the coconut acid amide of glutamic acid. C5H7NNa2O4. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/167560#section=Top
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