对皮肤来说是一种强力的抗氧化剂及抗发炎的物质，植物中有许多成分可以对抗自由基，大豆异黄酮是其中一种，研究发现，金雀异黄酮genistein(存在于大豆中的一种成分)可以刺激胶原蛋白的制造，而且大豆中的很多成分也可以影响皮肤的厚度与弹性，近年来在抗老化产品中大豆提取物物的使用率越来越高，最近研究者又把目光转到双歧桿菌(Bifidobacterium)发酵的豆浆提取物物，结果发现在发酵的过程中金雀异黄酮会被释放出来，刺激了人类及老鼠皮肤中玻尿酸的制造。

宝拉成分字典：
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